第182节

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关山海一本正经：“怕她伸胳膊碰着你。”

“小气……”

关山海理直气壮：“我还没试过呢。”

红裙子便映红了脸颊。

方秋椒手捏住裙子：还怪她咯？

明明是他没个动静。

在宴会偷学了一番米荣的审美，转头就是培训班忙活起来的日子。

培训地点就是美食协会的地盘，倒是方秋椒熟悉的。

方秋椒踩着自行车过去，上午蹭课，听其他老师傅的讲解。

有些老师显然有传承，讲起来一套一套，搭配着故事和名人将知识带下来，让人听得开心，记得牢固。

一百多人，纸笔沙沙作响，仿佛一首恢宏的大合奏乐章。

上午上完课，下午就是实践——面点。

一个师傅带着做馒头，一个带大包子，一个带小笼包，方秋椒是带花卷的。

别看是同样的面食，就和面一道工序，能讲出好多来。好比各地产出的面粉是不一样的，若是变动，配料的比例也得变。

“最重要的，你们要学会分辨面成后面团在手里的这个感觉。”一个老师傅举起揉光了的面团，扯了一把面做示范。

只见面团被拉开缝隙，露出里面密集但均匀的蜂窝状气孔。

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