sp;——失误了。没舍得一下吃完嘴里这个,所以没抢着第二个。
不过卤蛋,那是真的香啊!
米天华抿化了一点蛋黄,开口道:“卤进了蛋黄里头,外头的蛋白味道也好。这个卤味给人的感觉还不是味道堆积的厚重涩口,竟然有些清爽。就看这个蛋,我这里考核过了。”
米天华挺喜欢吃卤味的,说着公筷朝朝着卤海带去。
卤海带是短小的结,上面会沾上卤汁。
将卤海带送进嘴里,米天华又被惊艳到。
海带口感爽脆,不知道怎么处理的,变得格外脆嫩;特殊的结构使得海带并不像鸡蛋一样入了味,可裹着咸香的卤汁,在嘴里嚼着,味道是不可思议的好。
完全是米天华没想到的好吃!他这个多年老厨师、老吃货,竟然连人家海带怎么处理的都没吃出来!
米天华沉默了,但嘴巴没有停下来,又好奇地朝着炸蘑菇进攻。
听别人说是一回事,自己吃到嘴,脑海中的想象,鼻尖的香味、嘴里的味道,三处都处在美妙的巅峰体验中,才知道——炸蘑菇是真的香!
“这三个菜,各个都有意思啊。”
“炸蘑菇越吃,才知道其中妙处。里外味道简直搭配得绝了,炸的外层面糊里调的味儿真好。一口接一口,绝对不会腻,下回可得催着老板备点酒!”
“这海带的口感才新鲜。”王老先生笑笑,“老头儿也不觉得费牙了。”
“卤蛋才是最香的,里面的香味
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