第138节

，还拿着相机拍了一张。

然后闻着香气，记者同志不争气地偷咽口水。

明明中午吃过了啊？都是这个蛋炒饭太香……

等方秋椒吃完，好些老师们都过来了，有的厨艺不行，还带上了家属。也有不少好奇的，院子里围了特别多的人。

方秋椒和田大胖把东西搬出去。

然后方秋椒有条不紊地介绍冰糖川贝姜汤。

“这道冰糖川贝姜汤的配料用量比较严格，不过只要按着方子来，效果基本上大差不差……”

一定量的姜，搭配一定量的川贝粉，一定量的其他中药成分粉末。

其中中药的品种，各种量的比例，取什么品质等，方秋椒的方子都给特别详细，严苛得像是数学定理。

讲完了，方子和细节老师们都抄一份。

接着方秋椒和田大胖演示，两人配合多次，还找到了怎么少动火的方法，让这道菜变得更好学。

哪个时间、姜汤到哪个状态加川贝粉，到另一个状态加药粉，加药粉后如何搅拌，各个细节都讲得仔细。

老师们都听得非常认真，刘斯拍下了好几张照片。

讲解完了，还有一波实际操作。

方秋椒找了莫凯夫妻，和另外一对老师夫妻，两边一起尝试着做。

一边失败了，做出来汤色

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