星际小饭馆[美食] 第26节

什么惊奇的地方，可变成了厨房，大家就忍不住想关晓晓是不是就是有魔法，能在大家眼皮子底下把一样东西变成另一样东西。

关晓晓点好了石膏水，做豆腐的工程就完成了一半，她把提前准备好的木箱放在一个圆台上，给木箱里面铺上过滤水分用的布巾，将凝结成固体的豆花舀了进去，最后盖好布巾，用另一个木板封好，给上面重重的压了几块铁疙瘩，看着水一点点儿从木箱里渗出来，关晓晓拍拍手。

“好了，豆腐压着控水，等中午成型，下午就能做菜吃了。”

第30章 千层肉饼和菌菇虾仁饺子……

豆腐放在那儿不用管了,关晓晓休息到中午，开始着手准备给水稻小麦脱壳，然后制成面粉。

脱壳完毕的水稻白莹莹的,装在袋子里像小珍珠一样晶莹剔透，关晓晓想了好久的米饭,终于可以端上餐桌了。

面粉则要比米要多出一个步骤来。

除了脱壳外,还要进一步磨成粉。

关晓晓把小麦脱下来的糠皮收集起来,准备有空了和黄豆一起做酱油，酱油需要的时间不算太长，现在做的话,半个多月就能好。如果是老抽，则需要的发酵时间更长些。多余的则可以拌在自制饲料里喂她们捉回来的小野鸡。

大家对水稻和麦子的兴趣比关晓晓还大，她就最开始示范了一下，剩下的就都被大家抢着干了，关晓晓看时间也不早了，把磨好的面粉用筛网筛了一盆出去，又额外装了一些米，自己去准备晚饭，将剩下的活儿全都交给他们来做了。

现磨的面粉有股小麦特有的清香,关晓晓加入温水，随便揉了几下,就团出了一个不太光滑的面团，她没急着把面揉光滑,盖上盖子放到一边,这边将米淘洗干净泡进水里。

她手头上虽然很多电器都有了，但却没有电饭锅。

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