,我今天给你做好吃的。”
杨君苏一边停自行车,一边问道:“头刀韭是什么?春天的第一茬韭菜?”
“对的。”
她也搬个凳子帮温明知一起择菜,她拿起一根韭菜左看右看,也没发现有什么特别之处。
温明知跟她解释道:“头刀韭的叶片清鲜绿润,吃起来鲜味十足,特别香。
杨君苏:“我还以为韭菜都是一个味道。”
温明知笑道:“不一样的,每一茬韭菜的味道都不一样,第一茬最香。我们家种的韭菜,头刀韭我爸都要分成几份送亲戚朋友。咱们家的韭菜长得比镇上的家里好多了。”
杨君苏说道:“那你割了送给爸妈一份吧,两家都送。”
“好的。”
“我给你炸春卷。”
温明知做了薄饼,再卷上炒好的瘦肉、粉丝、韭菜、豆芽,饼卷好后,放入油锅里炸,炸至金黄后再捞出来沥油。春卷皮薄酥脆,馅心鲜香好吃。越吃越香,让人上瘾。杨君苏一不小心就吃掉一大盘。
杨君苏正吃得上瘾,杨二宝路过他们家,闻到香味就进来了。
“姐,姐夫做了什么这么香?”
杨君苏让他尝尝鲜,杨二宝一口气干掉六个春卷,还是一脸不满足,又跑到厨房去要。
温明知说道:“二宝,能不能麻烦你跑一趟,给岳父岳母送一份炸春卷过去,我明天给你炸豆腐和荠菜馅春卷。”
不过是跑个腿而已,有这么多好吃的,他当然乐意。
“好的,姐夫,我吃完就去送。”
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