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“刘先生?”
“陈先生!”
刘嘉佑立刻和叫他的人打起了招呼,同时走到对方那一桌开始聊起了天。
而小池看到这里,小心脏又是一抖。
这边几个大佬他都还招待不过来,怎么又来了一个啊!
现在他只希望林冉一定要做出大家都满意的菜,不然他真的不知道该怎么跟上头交代了!
而后厨的林冉耳朵也尖,听到外头似乎又响起了什么声音,忍不住走到厨房门口一看,便看到了刘嘉佑也来了。
她确定了一下他带来的人,发现只有一个,才松了口气。
行了,人数和她之前猜测的差不多,自己就可以放心了。
在她臊子炒好的那一刻,秦云枝那边的面条也煮好了,林冉立刻将臊子放在一边,拿起筷子就将锅里的面条给挑了起来,接着往刚刚准备好的温开水的放了下去。
这是做什么?
秦云枝一脸震惊的看着林冉。
林冉一边将面条过水,一边解释道:“我打算做凉面,不过因为时间来不及,所以只能选择过凉水了。”
其实正宗的凉面是不过凉水的,而是在面条刚刚从锅里挑起来的时候就用扇子不断的扇,将挑起来的面条的热气和水汽给删走,等到凉的差不多的时候一点点的淋上油,这样的面条就能根根分明,同时不粘连,还有面条和油的香气。
只是这样做时间肯定是来不及的,所以林冉只好换个更简单的方法了。
过了一遍温水之后,尽可能的将面条上的水给晾干,然后就可以放调料拌凉面了。
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