不符合年龄的沧桑感。
顾一磊带着顾柒柒走了,两个人分头行动,一个去喊顾二知,另一个去找顾母,而顾三强早就不知道去哪儿野了。
苏禾兴奋的搓了搓手,整个顾家都是她的天下了,让她能无所顾忌的大展身手,至于顾五乔,她低头看了眼自己一个人玩耍的小萝卜头。
笑着揉了一把头:“真是个小乖乖!”
手感不错,她幸福的眯起眼,踱步到厨房,厨房干干净净,整齐的码着一摞柴火,这些不光是给他们自己用的,更多的是用来换钱换粮吃的。
苏禾先是热了一袋牛奶给顾五乔喝,对着一墙柴火思考,这些柴火在她眼里变成了各种美食,鱼香肉丝,菠萝咕咾肉,五香牛肉,排骨炖豆角……
这一摞是炖排骨汤的,这一摞是做红烧肉的,那一摞是炒四季豆的,她安排的井井有条。
时间有些匆忙,苏禾准备做几道简单的家常菜,她上一辈子虽然是个社畜,厨艺虽然不是特别精通,但还是够用的,这些家常菜都不在话下。
考虑到顾家长期的饮食问题,苏禾煮的是小米粥,还放了些解暑的绿豆,因为小米易消化,不会对胃部造成较大的消化负担,并且具有一定的养胃效果。
从空间里拿出一条五花肉,清洗干净后,放入开水中烫熟,捞出冲洗至凉透,切厚块,再放入开水锅,捞出,反复两三次,捞出备用。
锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,加入五花肉一起煸炒,煸炒至两面稍为微黄。
接下来是熬糖色,放冰糖老抽生抽和盐,让每块肉都染上红灿灿黄澄澄的颜色,翻炒均匀后,加入没过全部材料的热开水,大火煮开,捞走浮沫,加入姜片和枣,大火煮开后转小火炖。
最后大火收汁,完美。
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