我摇头,认命地把高丽菜放到锅子,果不其然,油花瞬间喷起来,有几滴还喷到我的手上,我吓得又差点把锅铲丢下去。
被油滴喷到的地方隐隐作痛。
「你不要用丢的,用丢得很容易会让油喷溅起来。」苏九安靠在后墙上,「注意不要让菜烧焦了,要记得翻炒。」
锅中的动静慢慢的小了下来,我拿起锅铲非常不熟练的翻炒,因为是铁做的锅铲,炒了一会我的手就酸了。
「放盐巴。」苏九安的声音又传过来。
盐巴已经被放在我右手可以拿到的地方,我舀了一小瓢加进去,深怕不够咸,又想要再加一些。
「不要继续加了,你先吃吃看够不够咸。」苏九安阻止我。
怎么吃吃看?
「会烫欸。」
他叹气,拿了双筷子从锅中夹起一小块高丽菜放到我的嘴边,「吃吃看。」
我对着筷子吹口气,咬过那块高丽菜。
「好像够咸了。」
苏九安放下筷子,「那就好了,再炒一下子,你觉得差不多就可以装盘。」
「什么叫做差不多?」
差不多的意思对于一个煮饭新手无异于在食谱上看到『少量』、『适量』这类的单位另人无法捉摸。
「现在。」苏九安往客厅走过去,留下我一个人在厨房。
他看起来很不耐烦,之前曾经听说过有人在开车会变一个人,苏九安看起来倒像是进了厨房才会变一个人似的。
和妈妈一样
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