她有一片果园 第68节

是件大事，村里娱乐项目比较少，今天要杀的猪还挺多，周围围了不少人围观，相比唐依依没见识得跟小屁孩似的，其他人就淡定多了，你一言我一语开始评价这只猪长得怎么样，这块肉适合腌腊肉，那块肉适合做蒸肉等等。

边上还用木板搭了个平台，杀猪匠嘴里叼着烟，光是看上去就杀气十足，一身黑色的皮质围裙，胳膊上戴着红色碎花护袖，手里拿着一把看上去挺普通的刀，但却十分锋利，开膛破肚就跟切豆腐似的简单，看他拆解一只猪就像是看一场行为艺术，完美的卡在关节处拆解，很快一整只猪就被摊在了木板上。

等他把猪杀完，一块一块肉放在木板上，唐依依才松了口气，——她还是习惯这样的猪猪呢。

林岸是逮猪摁猪中必不可少的一部分，毕竟村里会摁猪的青壮年太少了，让那些老头上场还怕一不小心摔个骨折。

这些猪肉都是现场卖的，林岸问她想吃什么肉，他顺便买了。

村里人买猪肉都是想着现在腌腊肉的，唐依依其实不太爱吃腊肉，“你会做香肠吗？我感觉那种川味的腊肠蛮好吃的。”

“那给你留点肠子，猪血猪肝吃不吃？”

“吃！”自从吃了林岸做的鸡汤她就爱上了内脏，现在唐依依可喜欢吃内脏了。

最后林岸挑了两块猪血一块猪肝，两斤排骨五斤筒子骨，猪肉也挑了一些，肠子也是让人帮忙洗干净了，他们这边还有绞肉机，买的猪肉帮忙绞碎，回去就能自己灌香肠。

这里甚至有灌香肠的机器，趁着方便，林岸回去调好味道就回来顺便灌了。

林大厨威名远扬，一听说他要灌香肠，不少老太太都来让帮忙调味，林岸忙了一下午才弄完。

今日收获满满，跟着林大厨这么久，唐依依也对食材变得挑剔起来，这种新鲜的食材可遇不可求，当晚猪肝就上了桌，爆炒猪肝，锅里还炖着筒子

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共7页