nbsp;正好,今天晚上闻易景回来得早,一家三口还一起吃了一顿晚饭。
洗漱整理好之后,许央央看闻易景正坐在沙发上,于是拿来自己收集好的资料,向他说了现在面临的问题以及想法。
他看了二人的简历之后,觉得如果店铺的运行要按照许央央的思路来的话,这两个人倒是很适合青安面包店的烘焙师职位。
许央央得到了他肯定的答复,终于把心放到肚子里了,整个人也松了一口气,总感觉美好的未来就在前方了。
闻易景又看了一遍他们店的员工简历,主要有一名店长,两名前场员工,两名后场员工,还有两名待定的烹饪师。
闻易景对员工们没有提出太大的意见,但是却提醒许央央,如果不怕麻烦的话,可以先换一个店长。
许央央对他的这个建议有些惊讶。
仔细思考之后,她也发现店长在面包店的运营中也是至关重要的。
上次她去店里的时候,胡承业作为店长倒是很能说会道,为人处世也圆滑,最适合在各种人群之间周旋,这个店开业一两年了都没有什么闹事的。
撇去来店里的人本来就少这个原因,也能从一定程度上说明店长处理人际关系很有一套方法。
不过,胡承业好像除了圆滑之外也没有什么其他的优点了,口齿伶俐的同时必然会带来一些祸事,如果让他长久地当店长,最终还是会影响店铺的发展。
但是许央央暂时还不太想换掉他。
最主要的一个原因,就是胡承业的薪酬不高。
许央央有一次隐隐约约听到员工们在聊天的时候说起这件事,才知道之前胡承业并不是干店长的,而是某家大公司的专业人员,结果后来做了一些坏事,被雇主发现了,就直接发
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