子,鱼鳞再另做一道菜。
草鱼她特地没让鱼贩把鳞片刮了,现在把草鱼放在案板上,菜刀飞舞,没一会就把拇指大的鱼鳞都刮好放在旁边的小碗里。
鱼骨剔出,跟少许鱼肉、豆腐还有一颗酸菜一起熬汤,鱼肉用杵捶打成泥,加入淀粉和老姜跟一些调料,直至捶打入味。
刚升起炊烟,厨房门口就探出一个小脑袋。
秦磊半探出头,声如蚊蝇,“邵姨,要不要我帮忙……”
他爸说让他多帮帮初来乍到的邵姨,没想到邵姨上手这么快,感觉都没有他的用武之地了。
邵华头也不抬地递给他一个丝瓜,“你去外面跟老二和老四一起洗菜。”
邵华在厨房里忙活,屋外小姐两也洗菜洗得开心。
紫色的大茄子在盆里泡个五分钟左右,邵美琳两只小手抓着茄子把茄子柄那端递给邵美婵,“你洗这边。”
两丫头人小,动作却很快,没一会,茄子就洗好了。
秦磊学着她两的样子,笨手笨脚地洗着丝瓜,动了动唇,还是没忍住问道,“你们以前在家也经常洗菜吗?”
邵美琳扭头看他一眼,反问,“你不用洗吗?”
秦磊一噎,打记事起,他就是吃的食堂,哪用洗菜,再小点不记事的时候,有保姆在,也不会让他洗。
于是应声,“没洗过。”
“哦,那你真可怜。”邵美琳一边用布擦干茄子丝瓜,一边道。
“可怜?”
“对呀,我妈说了,天底下最幸福的事情就是做菜给自己吃,洗菜也是做菜的一部
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