“你这可不是卖弄,很多人根本不知道有这一环节。”薛仁刚由衷的称赞道。
如果说在今天之前李东在他心里是六十分的话,经过今天的接触和畅谈,六十分已经变成七十分了。
李东展现给他的不只是年轻,还有从容不迫,不骄不馁,稳重大气和阳光朝气。
接下来是盖碗泡茶,只见李东的起手势是用左手端起烧到沸腾的开水壶,然后用右手揭开杯盖,持在手上,准备注水。
怎么注水是有讲究的,可不是直接倒进去就完了。
首先,环壁注水,就是沿着盖碗的内壁,像划圈圈一样的注水。这样可以把干燥的茶叶均匀的打湿浸润,起到雨露均沾的作用,让其茶味快速完全的释放出来。
其次,将壶嘴尽量的靠近盖碗,然后从低处往里面注水。
这又是为什么呢?
因为像瀑布那样的悬壶高冲的话,很难控制好力度,猛然遇到干燥的茶叶片,茶水会四处飞散。很容易把茶桌弄的到处都是水,甚至还会造成烫伤。
最后,注水速度一定要快,因为动作慢了就会增加茶与水接触的时间,造成茶汤苦涩,难以下咽。
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看着李东这套行云流水一般的泡茶过程,薛仁刚对李东是刮目相看。
不是说泡茶有多么的了不起,实际上很多上年龄的人都能泡的这么自然随意。
可那都是经过多少年的磨练才练出来的,李东才多大?
一个刚出大学校门的学生,比他这个年过半百的人泡的还好,说明什么?说明李东的心性很沉稳,耐得住寂寞,毅力不一般。
为什么这么说?
因为跟李东同龄的人现在不是忙着打游戏就是忙着打球,哪个小年轻会安安心心的坐在那泡茶?
能去烧壶开水喝就已经是勤劳的表现了,大多数都是直接喝直饮水或者饮水机里的水,再不然就是喝各种饮料。
“爸,您品一下,看看合不合您的口味?”李东给老丈人面前的茶杯倒上茶。
“不错,有些进入职场多年的人都不懂倒茶不能倒
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