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“我们先用咖啡机煮意大利浓缩咖啡,然后再打奶泡。”宿舍当然不会配有咖啡机,咖啡机是秀敏自己特意带来的。偶然一次谈话中听Chen说起这台咖啡机,还是他以前在咖啡店打工赚钱买的。
“好。”
“咖啡煮好后倒在杯子里,然后把之前我们打好的奶泡倒入刚才的咖啡上。当奶泡与咖啡已经充分混合时,就会像现在一样呈浓稠状,这时候通常是开始拉花的最佳时机。”说着秀敏左右晃动拿着杯子的手腕。
接着出现了神奇的一幕,杯子中慢慢的出现了白色的“之”字形奶泡痕迹。然后秀敏的手逐渐往后移动杯子,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出了一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。
速度之快,看得我只能用崇拜的眼神看着他,咖啡也只能用完美这两个字来形容。
“尝一尝吧。”秀敏把手中的咖啡递给了我后期待的看着我。
“哇,超好喝的!不说假的,这是我喝过最好喝的卡布奇洛。我想自己也做出这么好喝的咖啡,你快教我做吧!”秀敏专门为我一个人做的咖啡,当然是我人生中最好的!
“好,我们再拿一个杯子接半杯咖啡。”秀敏从柜台里又拿了一个杯子递给了我。
拿着杯子按照刚才秀敏做的样子,倒了一些奶泡在咖啡上。
“表面这些比较粗的奶泡清除掉。”说着秀敏站在我身边用勺子把上面粗的奶泡给轻轻舀走。
“现在可以拉花了,还记得我刚才的做法吗?要不要我再示范一遍。”秀敏看着我善解人意的又问了我一遍。
“不用了,我先试一下。”不好意思让他这么麻烦婉拒了他的好意,按照之前的样子拿着杯子慢慢的左右晃动。
秀敏站在我身后握住了我的手臂
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