第一百零九章

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一听到咖啡，秀敏果然来精神了。“好啊！不过希望羽沫你不会觉得太枯燥了。”

我一脸绝对不可能的样子。“怎么会，你快说吧！”

“在古老的年代，保守的天主教国家里，超乎寻常美好的事物往往被认为是邪恶，一度让咖啡背负着莫名的罪恶。直到也爱喝咖啡的梵蒂冈教宗宣布咖啡是天主教的饮料，赐福给喝咖啡的人，咖啡才开始在欧洲广为流传，我们现在才得以喝到咖啡。

做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：虹吸式、电动式和传统滤泡式。

虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到92度时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。

电动式简单的来说就是电动咖啡壶，通过电力将水煮沸后浸泡，这样做黑咖啡最简单，但也口感一般。

传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗。一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。

对了，说了那么多，还不知道羽沫你平时都喜欢喝什么咖啡，光是羽沫你记得我们喜欢喝什么了。”

“没事，我觉得你们喝的那些挺好喝的，所以就没有另外再选了。除了你们喝的那些我也喜欢外，好像比较喜欢卡布奇洛多一点。秀敏你可以再和我说说卡布奇洛吗？”