炮灰女配带娃离婚后[八零] 第11节

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羊肋骨冷水焯熟，扔进锅中倒入豆油大火爆炒，待出了香味，加水没过，慢慢炖煮。

盖上锅盖之前，林青禾还往里面加了少许盐和白醋，这个能去腥还能提味。

这锅汤得细细炖上一会儿，等到羊棒骨里的骨髓都完全融进汤里。

一般的羊杂面其实用高汤煮羊杂浇在面条上即可，但是林青禾觉得寡淡，所以又调了一个酱。

取一把小辣椒，切成小段，大火爆炒，随着“滋啦滋啦”的响声，辣椒的辣味伴随着烟气冒出来，直往人鼻腔里钻。

林高阳在厨房门口都被呛得直咳嗽：“三姐，你是真的牛，这厨房果真不是一般人能待的！”

林青禾其实也呛，但是前世她家几代都是做餐饮的，她从小就接触这些，早就已经锻炼得比别人坚强多了。

林青禾有条不紊地接着往锅里加油，又加入葱姜蒜末，再挖一勺自制的大酱放进去，撒上一勺花椒粉。