位面餐馆通古今[美食] 第51节

“人性就是这么阴暗复杂，不要去想恶魔心中所想。”袁圆端来今天的晚餐，“今晚吃羊，我提前尝过了，王尕怂没吹牛，他爷爷的羊是我吃过的最好吃的羊肉。”

蒋英拍拍方欣然的肩膀，“凝视深渊久了，会变成深渊的一份子，好好吃饭，别想那么多。”

寒冷的冬夜喝上一碗炖煮了数个小时的奶白羊汤，暖心暖胃，也最养人。

王尕怂看着混不吝，其实办事相当牢靠，羊是自家杀好处理干净的，不但带了肉和全套的羊杂，怕袁圆凑不齐东西，还带了炖羊肉所需的关键调料，红葱、地椒叶。

新鲜的羊肉不用飞水，放上专属调料直接炖煮，“九尾羊，白水煮，香天下”，煮至汤汁奶白，撒上香菜美美地喝一碗，有肉香，也有奶香。

小殿下生在西北，羊肉汤从小喝到大，从来都喝不够，指着自己的嫩脸蛋，向姐姐、阿姨们推销，“额是羊汤做的。”

女人是水做的，尊贵的太子殿下是羊汤做的。

不但有羊汤，还有新鲜出炉的烤羊腿，袁圆特地在后院搭炉架用炭火来烤，好羊必须配好碳，烤箱不行，烤不出那味。

九尾羊的羊腿美味无比，表皮焦脆，内里软嫩多汁。沙漠气候和特有的中草药造就了九尾羊鲜醇的口感，香酥不腻人，好吃没商量。

蘸着芝麻孜然辣椒粉小料，孟子娇表示她一人能啃一整条大羊腿。

方欣然吃得满嘴流油，“唯爱与美食不可辜负，我今晚终于弄明白了，其他都是次要的。”

能说话的富贵最直接，对袁圆表示，“金条我不要了，你全给我换成羊，就按这个标准来。”

最后还有羊杂，除了炖煮了一部分，袁圆做了西北裕固族特有的传统美食，脂裹肝。

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