位面餐馆通古今[美食] 第15节

看一步吧。姓李的兴许只是一时兴起，何况……”袁小厨神情慧黠，“大棋党早就给我们提供了机会，您别忘了极品大黄鱼，极品牛肉，以餐厅养岛也不是不可行。”

老袁不吝赞美，“不愧是我袁虬生的女儿，就是这么的聪明机智、生气勃勃、活力四射、貌美如花……”

“打住，您不累吗？赶紧洗洗睡吧。”真是的，这人一表扬起她就不知道什么叫适可而止。

有了目标，就要立即行动。一早起床，吃过早饭，两父女动身回城。老袁也同意袁圆的想法，将白天的营业搞起来，即便袁家家底厚，女儿年纪轻轻在岛上什么也不干玩隐居，时间长了别人还以为他家宝贝要出家呢（你的司机就是这么认为的），白天接几单生意，起码可以给晚上营业打个掩护。

袁圆在海岛与涛声作伴一周，冷不丁回到车水马龙的城市，还有些不习惯。先去办营业执照变更，还有开店所需的食品、卫生证照，不需要本人出面的，可以交给万能的马总助帮忙办理。

袁圆要忙的大头还是采购，直奔甬城最大的生鲜副食批发市场。

住在岛上送货麻烦，不适合网络购物，袁圆作为厨师，更喜欢亲自逛市场，闻香识物辨别食材的好坏，好不容易出来一次，这次要买够本。

米面盐糖是硬通货，多多益善，各种五谷杂粮，全都没放过。开店用不到的压缩饼干、罐头食品、方便面、自热米饭、自热锅，还有高热量的糖果、巧克力、牛肉干这些，袁圆也都成箱的买，家里的两排厢房空间很大，可以存放很多东西，顾客位面情况不同，一旦有交易需求，多准备点总没坏处。

餐厅生意是根本，去常去的几家供货商那挑了质量最好的调味品。优质的鱼鲞，干鲍，花胶等高档食材，供货的都是跟爷爷合作多年的商家，食物品质没的说，可以放心拿货。

鲜鱼和蔬菜她买的不多，海鲜可以在海岛就地取材，蔬菜在岛上采购，即可以给老人们创收，也能保证菜品的新鲜。其他肉类要多买，拜真空

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