第五章我答应你在一起

nbsp;

别说了我饿了，我去把消夜端出来，好，我好等你来。

我煮了龙虾粥，波士顿龙虾也叫缅因龙虾，英文俗名aeianlbste。

它主要生活于寒冷海域，肉较嫩滑细緻，產品具有高蛋白，低脂肪，维生素a、、d及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美，非常适合煮粥。

我只是吃个粥，你的话怎么这么多，那你要不要煮法也一同说出，你想知道是吗？

我大概说个煮法，我随意问，你别认真，没办法对你，我无法随便，蒙丽丽哭笑不得。

林大维认真的介绍龙虾粥材料有，

主料：龙虾一隻（约500-700)，大米适量

辅料：蒜片，葱，姜，香菜各适量

调味料：盐鸡粉胡椒粉等

龙虾粥做法，首先先用高压锅按平时做粥的方法，先煲好一锅白米粥。

杀龙虾的步骤，从背面握住龙虾，先用刷子在流水下冲刷一下龙虾的各个表面部位，把龙虾的一对大螯先卸下来，如果掰不下来就用刀斩下来，翻开头部的盖子，清理取出头部两边的腮。（腮与螃蟹的腮比较像）

把长在头部的胃囊清除（就是头部中间的那个白色部位）龙虾头部里的那些膏状物体是可以吃的。

龙虾需要进行切块，锅里放油烧热后，放入蒜片，葱丝，薑丝煸出香味后，把切好的龙虾块放入翻炒几下，直到龙虾的壳开始变红即可。

再将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经翻炒过的龙虾倒入粥锅中，搅拌一下后，锅开后转文火慢慢熬製，大约10-15分鐘后，直到粥呈现金黄色；、再放入适量的盐和鸡粉等调味料，再开大火，放入香菜末，让锅中的粥充分再开

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共8页