杨家盛说,“一根油条卖2块,可以赚1块吧?一天卖两百根好了,多请一个人也是有赚的。”
“可是我们没有坐下来吃饭的位置,来我们店里买包子的,大部分都是上班族跟着急上课的学生。馒头包子比较小,拿在手上不明显,而且能几口吃完。但是油条很长,很多人就不好意思拿在路上吃了。我们对面那家早餐店,就有卖油条,他们还有坐下来的位置,顾客为什么不去那边坐着吃,而要选择从我们这买?”
杨家盛被问倒。
许顺和循循善诱:“你以后要想开店,事事都得考虑全面,不能想当然。”
“我不想开店。”杨家盛说。
“你才十八,人生还长着呢,谁知道十年后你怎么想?现在就得学着看着,都记在心里。”许顺和就像一个师傅,手把手教他,做包子的技巧,开店的心得。
半年来,在收拾整理店里的时候,下午空闲泡茶的时候,晚上两人吃完晚饭的时候,有一搭没一搭地说着聊着,
许顺和一点不避讳,不怕杨家盛从他这偷师,自立门户,出去开家包子店抢生意。
“要想开店,你得先攒钱。店租是一笔,机器设备是一笔,都得攒好,才能有底。”
在许顺和的督促下,杨家盛的工资全在卡里,工地上领的一万三,加上在“包你喜欢”挣的一万八,几个月来没花多少钱,竟然攒了两万七。许顺和让他等攒到三万多,就存一笔三万的定期。
半年来,杨家盛几乎没花钱。吃住都在“包你喜欢”,没有花钱的地方。入冬买了两件卫衣两条长裤就算解决了冬衣,睡衣还穿着夏天的短袖短裤,仗着年轻火力旺,不怕冷。还是许顺和看不下去,又给他买了套长袖睡衣,一件外套。
许顺和还想给他买冬被,杨家盛坚决说不用,太热了他受不了,空调被就足够了。
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