第五章 当局者清,旁观者迷

到很熟啦。」李苹说：「我也不晓得为何在白岛屋这么久时间，居然不知道有这个人。」

「他──」

「李苹，可以帮我吗？」娟娟探出头，大喊。

「好，马上来。」

「刚刚进来三组九位、十位的客人，突然忙翻了。」

「我先来补蛋糕，你继续煎铜锣烧。」

两人应接不暇，一下补蛋糕一下备料，连擦汗水的时间都没有，就这样忙了一个小时才逐渐趋缓。

「明明是平日，怎么忙成这样。」

「这根本是假日的节奏啊。」

「今天不是有新人吗？她提早下班吗？」

「你说唐筱安吗？」娟娟说：「她下午先回去了。」

娟娟在最角落的洗手台清洗器具以及擦拭桌面。「这边我来收拾就好，你先进去帮忙收店吧。」

李苹把一些需要清洗的装饰搬回厨房，窝在水槽区仔细一一刷洗。

「伤口会碰到水。」阿绍从后方出现，提醒道。

「啊，我会注意。」李苹把水龙头的水关小一点，水花才不会喷溅。

「内场的东西我都收拾好了。」

「不亏是阿绍，好厉害啊。」

除了工作进度外，还要整理环境，包含清洁桌面、刷地板等等，其实并不容易。要是平常自己来整理的话，花费的时间可能是他的两倍。李苹心中暗自佩服。

晚上九点整，客人陆陆续续离开餐厅，一

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