做的鸡胸肉和栀子花,独辟蹊径将鸡肉用栀子花染色成?鲜黄色,这样染色做成?的焖鸡因着?色泽鲜明滋味不柴不散,也堪堪过关;
也有人选了饺子和肉饼,购买大量蔬菜,搭配一点调味的肥猪肉,用大量油煎过,来确保风味,有驼峰角子(类似饺子)和莲花肉饼,都是时?下百姓流行吃的风味小吃。
反而是那些冒险将十文钱全部买了一小点鸡鸭鱼肉的选手大都被?淘汰了:一丁点肉炒不成?一盘菜,都不够诸多评审们?一人一口吃的。想必这也是当初设置这环节的一部分?原因。
清澈单纯的徒弟们?看着?参赛选手们?做出的菜式,颇有心?得。
她们?或看其厨艺,或观其摆盘,或领略其巧思,从中都得到不少启发:怪不得师傅叫她们?在这次比赛上多看多思考,原来真的能学到东西?。
师傅固然手段高明,但其他参赛选手也并不是一无是处,身上有不少可圈可点的长处。
徒儿们?学习完思索完后又惦记起了师傅:“师傅的菜式能呈现?了么??”
此时?在叶盏和玉姐儿的通力合作下,豆芽已经做完了大半。
“师傅何必这么?麻烦?反正她随便做一道菜都能晋级。”有位徒弟甚为不解,眼睁睁看着?其他选手都晋级通过了,师傅却还在不疾不徐穿豆芽,急性子的人已经开始按捺不住了。
“我觉得师傅是故意的。”蓬蕊安抚她,“大伙儿都爱闲谈讲古,豆芽赢得比赛听上去可比其他菜式赢得比赛更震撼,你信不信,明儿个全城的说书先生都会说师傅,而不是其他也通过比赛的选手?”
这倒是。
现?在通过比赛的那些菜式,什?么?水晶皂儿、金玉羹、栀子花焖鸡、驼峰角子和莲花肉饼,都是京城里惯常见到的吃食,可师傅做的豆芽和豆腐却是从未见过的菜式。
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