第121章

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“愤怒”：“我说这古董是?商周的！绝不是?上周的！”叶大富信誓旦旦拍胸膛。

不过?沾了这件事的光宓凤娘也收了好?几?单说媒生意，都说要沾她的喜气。宓凤娘没想到还有?这种好?事，喜上眉梢开?始发展自己的说媒大意，每日里还要兼顾酒楼的事，忙得团团转。

一时没留意，就到了腊月。

附近的寺庙做了腊八粥，还有?红糟腌制的果实、冬笋、芋头，这些吃食除了供僧，施舍给?穷人之外，还会给?常来往的贵人和居士之家送过?去。

叶家酒楼因?着有?业务往来比较熟悉的缘故，也得了许多份小菜和腊八粥，份量太多吃不完，叶盏便叫后厨放到小碗里分赠食客，也算是?食客们的福利。没想到来叶家酒楼用餐还能?喝到寺庙的清粥小菜，食客们称赞不已。

中?央后厨的当务之急就变成了做腊味，叶大富亲自去了一趟乡下老家，从乡下收购了一批现杀现宰的鸡、鸭、猪、鱼，拉了满满一车到了汴京城，大家集体搬运进?厨房，开?始做腊肉腊肠腊鱼。

叶盏夏天时晒过?一批菜，如今也买了白菘、雪里蕻、葱、薤、韭、大蒜等菜蔬，也跟着学?大宋百姓的法子做糟青瓜、糟萝卜、三煮瓜、蒜苗干、酱佛手香梨子等腌蔬菜。汴京的冬月也只有?贵人们能?吃到青菜，寻常百姓自然是?用各种法子保存蔬菜，确保在冬天还能?吃到蔬菜。

叶大富看?着厨房院子里都晾晒着各色蔬菜，倒有?个?主意：“明年琢磨下怎么?在秋冬运蔬菜，这不是?又能?赚一笔？”

他知道有?许多青菜耐放耐寒，不如去南边运来坐船到城里，高价出售，不是?又是?一笔钱？

叶盏回忆起前世的大棚种菜，不知道宋朝有?没有?本土的温棚？回头问问，看?看?自家能?不能?做一个?大棚。

叶盏切蒜苗

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