吃完橙酿蟹和洗手蟹,大家又开始吃清蒸螃蟹。
这螃蟹都不错,即使只是简单的蒸煮,仍旧吃得出来鲜美,甚至因为没有旁的味道?掺和更显清爽,蟹香满口。
叶盏边吃边感慨,怪不得李渔将?买螃蟹钱视作买命钱,的确值得惦记。
叶大富帮叶璃剔蟹,一边念叨:“这物件好吃倒麻烦,就如嗑松子一般吃得是那股嗑的劲儿。”
宓凤娘则想起从前在富贵人家的见闻:“先前在杜家见老夫人她们吃蟹,都用什么银子打的物件,看着像掏耳勺剔牙一般,她们拆完后还能将?蟹壳拼成一个完整的蝴蝶,说这才叫富贵气象呢。”
叶盏喝一口温好的黄酒,微微眯着眼:“这便是富贵人家的讲究,好比我们剥鸡头?米、从豆荚里剥豌豆粒,从没有过人夸耀自己?剥得好是因为出身富贵。”
大家先是惊讶,随后慢慢回味觉得有道?理,纷纷大笑。叶盏也跟着笑,这做饮食的第一步,就是对饮食切魅。
大家都在笑,裴昭却将?一个小碟不动声色挪到叶盏眼前。
小碟里满满一盘雪白螃蟹肉,他眼前则是一碟螃蟹壳爪。
叶盏小声道?谢,吃了一口螃蟹。
裴昭见她动筷子,眼梢都了一抹喜色,手剥得更快。
玉姐儿一瞥眼正好扫见这一幕,咳咳笑了起来,旁人问她,她只说:“我笑有只螃蟹顺杆爬得倒快哩。”
诸人不解,玉姐儿不解释,只吃吃偷笑。
吃完螃蟹后,宓凤娘监督着小娘子们喝紫苏汤:“回头?受了寒肚子要疼的。”
再用紫苏叶洗手,让手指上怯除螃蟹的腥味
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