烤制到焦焦的月饼外?皮,摸一摸似乎挺硬,散发着好闻的柴火香气。
上面还印着好看的月亮和桂花树,看着似乎是模拟月亮里那棵树的图画。
脆脆的外?皮咬开,觉得又甜又香,里头的各色果仁馅料饱满厚实,吃一口满满的坚果香气。
伙计热情介绍:“客人吃的这?个?叫五仁馅,里头蕴含了五种果仁的滋味。”
“五仁?这?个?名?字好。”客人看着手里的月饼,≈ap;qut;滋味也好吃。≈ap;qut;
叶盏笑吟吟给客人倒一杯浓茶:“点心?吃多了甜,配一口茶水正好。”没想到自打?开售五仁馅变成了最受欢迎的馅料,这?与前世五仁喊打?的境地还真是形成了鲜明对比。
究其原因,可能是古代人没有太多重油重糖的饮食习惯,所以?偶然吃一口油糖酥坚果仁齐备的点心?便觉得惊为天人。
“多谢。”客人喝一口茶水。叶家?酒楼的茶水大都用泡茶的手法?,与当今流行的点茶不同,显得更加清爽,所以?更适合配点心?吃。
苏式月饼皮则是雪白色,看着就很秀气,拈起一块。
不得了,酥皮纷纷洒洒如雪花落下。
“未若柳絮因风起。”客人吟了一句诗句,莫名?觉得此?情此?景很适合这?句话?。
小心?捧着赶紧送进嘴里,舌尖刚一扫,那些纷纷碎片立刻化在了舌尖,无数酥皮融化,里头的馅料也融进嘴里。
这?次的馅料是金沙奶黄馅,绵密的金沙带着咸香,又奶香十足,几乎不费什?么?力气就吃掉了整块月饼。
冰皮月饼看着是半透明的,雪白的小饼软乎乎,像一只躺在盘
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