就去了内膳房。
“猪肉?娘娘的口味还是这样,不怎么刁钻,可总让人想不到。”看了菜谱之后,内膳房的一个宫女解下围裙:“我去供应司罢供应司一日也消耗不了一头猪,这时候也不知还有没有好些的部位。”
“肯定有。”罗颂贞肯定地说:“猪肉又不是什么珍贵食材,供应的少,要的人更少呢!”
宫里吃的最多的猪肉其实是野猪肉,即使总体以羊肉菜为主,可野猪时不时也能上餐桌,和‘家猪’的情况很不一样。但按照此时的说法,野猪是不算猪肉的,就正如西方古代将小牛肉和牛肉当两种肉一样。
去供应司取猪肉的宫女一去,罗颂贞才去仔细看那张素娥写的菜谱。罗颂贞本来是不识字的,但素娥给侍女们办识字班,也没不让内膳房的宫女参加,当然,也没有强制参加——有人嫌每天厨房里当差够累的了,就没有再学认字。
罗颂贞倒是个积极的,但内膳房宫女到底比侍女们繁忙,而且学认字的条件也更差,所以她的进度也更慢,现在认得的字还有限刚刚传话的侍女是念了菜谱的,她这会儿又拿了菜谱来,想认认看。
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