第15节

到冰糖眼都直了，小的那个刚想伸手，就被郑霜儿一把拍掉。

“严童生，这我们可不能收。”

严之默不管，硬是一人手里塞了几颗，“打个牙祭而已，上回我家修房顶围墙，他们俩也没少出力。”

推拒无果，郑霜儿又不好意思和严之默一个书生郎拉拉扯扯地客气，只好让两个孩子道过谢，收下了。

两拨人就此分开，方老三家的两个儿子跑得飞快，迫不及待去和小伙伴炫耀手里的糖。

郑霜儿扯着嗓子嘱咐了两句，也就随他们去了。

另一边，严之默回到家的第一件事，自然是准备做饭。

姚灼生火，严之默则从水缸里打水，先把猪蹄洗了一遍。

洗干擦净，灶上的大铁锅也烧热到冒烟了，猪蹄丢进去，借助铁锅表面的热度，将四面烤至焦了的状态，然后姚灼的小刀又要登场了。

【笑死，这刀怎么什么都切啊？】

【妈妈问我为什么在直播间看猪蹄拔毛】

用刀把表面焦了的部分刮掉，基本大部分猪毛在这一步已经成功祛除了。

以防万一，严之默又烧了一锅开水，把猪蹄烫了一遍，对着光检查一番，偶尔有几根漏网之鱼，也都被他用刀仔细刮除，结束之后，便收获了两只白白嫩嫩的大猪蹄。

【已经幻视它们被红烧结束的样子了】

【我一直想说，主播的厨艺一直停留在他的嘴上，就没人怕他翻车吗？】

【前面的，我也怕，别是理论满分，实践0分的，笑死】

【应该不会吧？我觉得被丢到种田专区的主播，多少应该有点技能吧！】

【默宝已经有这么美的一张脸了，你觉得勾勾是看好他的技能吗？】

【e陷入沉思了……】

严之默不知道自己已经被观众三百六十度怀疑了个遍，他在脑海里过了一遍红烧猪蹄的菜谱，就游刃有余地开始了。

第一步，把猪蹄剁成小块。

村户人家用的菜刀都分量很足，不像现代一些轻飘飘的厨刀，只能切片，不能砍剁。

剁好后，又切了一些小葱、野蒜和姜片。

其实做红烧的菜，再放一些八角、桂皮、香叶等才是对的，但这类香料在这个时代并没有普及，只有几味作为中药的药材，可以在药房买到，价格也高。

于是严之默打算做一个简化版，相信味道也差不多哪里去。

锅里热油，放入

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