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有种珠宝盒的精心布置之感。
夏安心道一声“果然”。
对阵变了。
爱丽丝的对手变成了美作昴。
但爱丽丝解答「便当」这个对决主题的答案,依旧是当下这道手鞠寿司便当盒,就有股冥冥中命运线已注定的味道。
“还是手鞠寿司。”
“可怎么看样子,比我原著记忆中的…更显高级和精致?”
爱丽丝向评审仔细讲解她的手鞠寿司。
盒子里共12颗寿司。
每一颗的口味都不同,呈现出分子料理的华丽。
比如。
其中一颗寿司上的食材是“分子慕斯”。
但吃进了嘴里,评审们才发现口腔里全是高汤的鲜美滋味。
原来是爱丽丝将昆布高汤打成泡沫状,点缀在寿司上,伪装成慕斯手鞠寿司。
类似的分子料理手法还有很多。
离心机、冷冻粉碎机…
一系列精密仪器,竟赋予了分子料理华丽又高级的烹调方式。
按照爱丽丝指点的顺序吃下来。
评审们开始神情恍惚了。
低头望着面前空荡荡的便当盒。
竟隐约见到一座高级怀石料理的日式庭园。
 
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