151.第150章 京妮娜的食技（二合一章节）

云滇特色的烹饪方法，以石为锅，草帽为盖，蒸汽为火。

通过高温快煮的方式，保留食材本真的味道与营养。

正当无数云滇观众炸裂，热议这个北美华裔女厨师居然会一手彩云之南的特色烹饪技法时。

莎米拉和娜塔莉亚带着直播设备，引领她们油管直播间里的无数外网观众。

从夏安的7号厨房。

凑近到了京妮娜所在的厨房。

“京妮娜小姐，您好。”莎米拉直接用中文和京妮娜搭话，“现场观众都在议论，说您要做的美食，是云滇汽锅鱼？”

在擦洗奇异炊具的京妮娜，闻声轻轻颔首：

“正是汽锅鱼。”

“但我的‘汽锅’，并非寻常的汽锅。”

说着。

京妮娜抬头一指石锅之底的孔洞：

“伱们看，这里有个孔洞。”

“正常的‘汽锅’，这里应该是个气嘴，接通现代化的高温蒸汽设备，只用两三分钟就能煮一锅‘汽锅鱼’菜品出来。”

莎米拉顿时懵逼脸。

“啊，等会您就要使用这个漏底带孔洞的石锅，烹制菜品？”

京妮娜摇了摇头，当众取来一个精巧的木头气嘴，嵌入了石锅之底。

这木头气嘴在石锅中高高竖起。

为了向收看节目的观众，表达这个石锅不漏底。

京妮娜还专

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