第123章 不算成功的烤鱼（二合一章节）

nbsp;不再需要夏安招呼。

本来在回廊上的看客，已经一窝蜂的涌到了炭火场地。

众人痴迷看着桌子上熟透的大鱼。

整条大鱼进行烧烤，鱼身表面竟不见一丝焦黑，肉香和酱汁的味道，像是来自天国的美味，光是嗅着就已经让人产生升天的恍惚感。

“这就是「均一性」的火候吗？”

刘恒大佬带领几名评审，排众而出，来到横放着整条大鱼的桌子前。

查尔梅把「均一性」这词，专门转换语言，认真讲解给汐见润、四宫小次郎听。

“哈？”汐见润发呆，“还有这种火候境界吗？”

四宫小次郎不禁注视着火势火候猛烈的炭火堆，喉咙明显咽了一咽：“在这样的火海中，食材反而会因为火势分散，出现更多且更严重的烤焦痕迹才对啊！”

查尔梅苦笑，一摊手无语道：

“所以，名为「均一性」的火候，才是神州美食界的传说啊，你没看这群神州人都很震惊吗。”

是这个道理。

看见周围人惊诧的表现，汐见润和四宫小次郎心里有些释然。

当然，这道烤鱼菜品，到这里，演绎还未结束。

夏安亦如他正常夜市出摊的样子。

站在了桌子后。

手握一双长长的筷子，对着通体金黄无一丝杂色的烤鱼，刺了进去。

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