实际上,使用3d打印技术,来轻松重建食物的结构和形状,那妥妥的属于分子料理范畴啊。
复杂的几何图案,个性化的造型,独特的口感。
这些不就是分子料理的典型特征?
就连“3d打印机”,这种科技设备,无疑也是分子料理必须的设备一环。
夏安记得。
食戟番剧原著的学园祭剧情中。
爱丽丝也使用了3d食物打印技术成功扭亏为盈。
“没想到汐见教授也是个分子料理高手!”夏安啧啧有声,眼里却有一丝化不开的凝重。
同为分子料理高手。
汐见润的咖位,是目前的爱丽丝所无法企及的。
仅说香料运用这块,爱丽丝就只能仰望。
因此!
看见转播画面上。
一壶壶特意榨出来的“果汁”。
夏安心中暗暗说:
“这些‘果汁’想必都加了重料,以汐见润的香料手法,怕是很厉害的香料公式!”
而且,分子料理与3d打印美食技术,简直太特娘符合第二期《未来》这个主题了。
简直占据了主题上的绝对优势。
一念及此。
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