第13章 全鱼宴,把酒话江湖

旁服侍。鱼头上的肉入口细嫩晶莹，口感软糯、咸鲜微辣。

“二道，爽脆龙孙衣。鱼皮洗净，入热水汆熟，切细条，凉拌调味。”

“三道，开黄金甲。鱼鳞裹蛋液，沾面粉，下油锅炸。”

“四道，唇齿留香，砂锅焗鱼腩···”

“五道，鲜嫩多汁，清汤鱼丸···”

“六道，百吃不厌，香炸鱼排···”

“七道，齿甘乘肥，黄焖鱼块···”

“八道，醇香四溢，鱼羊一锅鲜···”

“九道，砂里淘金，五香鱼肝···”

“十道，清清白白，鱼肚双脆···”

“十一道，阳春白雪，蟹黄鱼脑羹···”

“十二道，热情似火，香辣鱼杂···”

“十三道，百千一口，鱼籽蒸蛋···”

“十四道，水中沉浮，鱼鳔胶羹···”

“十五道，清亮明白，清水鱼血···“

“十六道，跳龙门，红烧鱼划水···”

赵祯也未想到，李小二竟能将一条鱼烹制出十六种不同品名、不同口味的鱼菜。一时语笑喧哗，觥筹交错，赵祯并三个好汉开怀痛饮，大饱口福。

酒至半酣，三筹好汉各诉胸中之意，益发亲近。

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