第907章 爷爷见识的增长

。

又是在大儿子家里，接触到那些更为超前的信息。

他过去的很多思路也在发生转变。

所以冯宗嘏也认为，冯正明的想法没有错。

他当初决定南下而不是北上，实在是一招相当好的思路。

如果冯正明北上去京城。

他将要面对的是有些固化古板的行业背景。

虽说京城确实聚集着相当多优秀的大师傅。

但也正因为聚集了很多优秀的大师傅，在京城就要讲一个论资排辈。

冯正明在沪城推出的这套东西，如果是放在京城会受到相当多方面的掣肘。

可在沪城，他能够更加放开手脚。

尽管背后也是有人在支持他，可厨师协会方面不会对他有太多限制。

沪城的餐馆推荐指南能顺利推出，并且被大多数人接受就是一个很好的例子。

如果是放在京城，恐怕要想推出那样一本餐馆指南，要牵扯出的利益链条会很大，到头来压根就做不到完全自主。

冯宗嘏看向冯正明：“下一步你要做起自己的高级餐厅，以你那家餐厅做标准，确定沪城高级餐厅和酒楼的评级标准。

这样你的另一本推荐指南也将获得更多的认可。”

冯建栋有些惊讶：“爸你现在好时髦啊，正明在做的那些，你竟然全都懂？”

冯宗嘏笑了：“沪城是个有趣的地方，每天都能增长见识。”

司徒

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第8页 / 共9页