第899章 对冯正明的敬佩

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“你们啊，真是想多了，你们冯师叔是谁？那是全国状元，人家怎么会在意我们的竞争呢？

何况我们实际上和你们冯师叔要吸引的顾客压根不是一群人，所以虽然都是做鲁菜，但我们之间实际不存在竞争关系。”

听师父这么说，徒弟们面面相觑，都觉得不可思议。

段锦盛问：“师父，我们和冯师叔真的不是竞争关系？”

孔兴礼微笑：“你们自己想想，你们冯师叔沪城四家店面向的是哪些顾客？”

徒弟们顿时边想边开始了各种猜测。

“好像都是一些工薪阶层？”

“是来沪城打工的吧？”

“听说冯师叔西餐馆街上那家店，还会有好多外国人去吃。”

“还有那些在沪城工作的叫白领，那些人。”

“应该就是这些人吧？”

孔兴礼点点头：“对，差不多是这些人，所以他面向的基本上都是追求一定物美价廉的人群。

哪怕是在沪城工作的白领和外国人，实际上多数也都是很普通的工薪阶层，他们消费能力有限的，也不可能很多钱吃东西。”

稍微停顿一下，孔兴礼继续说他们店要面对的客户人群。

“我们的酒楼，将会是一家高端的酒楼，主要吸引的客户人群，要是那些有钱的老板，所以在这方面，我们跟你们冯师叔压根不存在竞争关系。”

听完师父的话，徒弟们仔细一想也都觉得师父说的没错。

倒是段锦盛忍不住嘀咕了一句。

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