bsp;接着冯正明就领着客人们看了一下今晚的菜。
看到今晚的菜原料上并没有多么昂贵。
让客人感到非常好。
“哈哈哈,我们状元不愧是状元,这些看似平平无奇的东西,却又能被状元做成美味的菜,这份手艺值得尊重。”
冯正明也是详细介绍了一下今晚的一些菜。
很清楚表达出,自己对今晚这一桌宴席的设计。
听完不光是京城来的几位客人,连省里陪同的领导们也都很是认可。
没有什么过于哨的东西,也不用那些昂贵的材料。
就是纯粹以手艺,展现出中华美食的那份美。
但是这恰恰是最难做到的。
参观后厨过程中,冯正明还拿出准备好,要做九转大肠的肠头来。
“请尝尝看,这个大肠是熟的,我们用自己的方子白卤出来。”
看到冯正明端出这么一盘给客人尝尝,让陪同人都有些紧张。
不过客人反倒是并不紧张,摆摆手也让大家都别紧张。
他自己用筷子夹起薄薄一片送入口中。
咀嚼间,唇齿感受到独特的香味。
没有哪怕丝毫不好的味道,真的就是一种纯油脂的香味,还有就是淡淡盐味。
客人有些惊讶:“这个味道还真好,不是你提前说的话,真吃不出来是大肠,香味很足,虽然只有淡淡的盐味,但是也非常好吃。”
然后客人
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