第883章 赛后的挖人环节

”

孔兴礼无奈叹了口气。

“这不是自信不自信，是确实在手艺上比人家差一些的，不说别的，你真觉得我们这些厨师基本上能比得上冯正明吗？

我告诉你，冯正明他能按照厨师考级标准分毫不差去完成一道菜的每一步。

这一点我都不敢说自己能办得到。”

对方很惊讶，但还是问：“那葱烧海参那道菜？”

孔兴礼苦笑：“你知道冯正明他获得全国状元做的是什么菜吗？”

“乌龙戏珠？”

“不，冯正明获得全国状元做的菜，实际上就是葱烧海参，他的那道乌龙戏珠，是把葱烧海参和绣球干贝结合起来的一道菜。”

“这个我知道，但似乎不仅仅只是简单的组合起来？”

“对，他全国大赛后，回来给我们做过一次。

当时我跟师父去吃过，那次品尝他全国大赛上的那道乌龙戏珠，我才真正了解到自己跟他之间的那份差距。”

“可以知道究竟那道菜精妙在哪里吗？”

“所有人都不知道，那道菜的海参实际上有三层味道。”

“三层味道？”

孔兴礼一脸服气点点头：“第一层是海参表面和海参提前入味的葱烧汁味道，第二层是海参下面金色汤汁的味道，最后一层是海参内瓤的馅料味道。”

听完孔兴礼介绍，让来拉拢他的投资人满脸不可思议的震惊。(本章完)