第776章 大老板请客

nbsp;黎康武笑呵呵：“师叔您太谦虚，您的手艺我们都知道，师父也常常夸奖您的厉害。”

冯正明当然知道黎康武进来的意思。

想要听一听自己对今晚菜的一些意见。

所以冯正明很果断一道一道菜进行评价。

无一错一首一发一内一容一在一6一9一书一吧一看！

“今晚要说最棒的一道菜，肯定是你们这的白切鸡，吃的出来味道非常靓。”

听冯正明给出的评价，让黎康武还是有那么一点点小得意。

白切鸡好不好，确实是很检验一位粤菜厨师手艺的。

火候的把握，真的是一个相当考验能力的活。

冯正明接着又分别评价其他的一些菜，并且也都给出一些自己的意见。

比如像是帝王蟹，蟹黄蒸蛋冯正明给出的建议是，应该要把鸡蛋液过筛一下，并且最好是稍微加入一点点的水淀粉，让鸡蛋蒸出来吃着更加滑嫩。

还有蛋清滑炒的龙虾片，冯正明也点出拉油的过程油温可能偏高。

“都是一点点小问题，所谓瑕不掩瑜，这桌菜还是非常棒的，看起来黎师兄是后继有人。”

黎康武面带微笑：“谢谢师叔的评价，我会继续努力。”

最后黎康武还送给冯正明他们一道菜，红烧乳鸽。

这个菜上桌，汪悠琪明显是非常喜欢。

冯正明便让小丫

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共10页