人们一起打下手,大厨是王德明。
菜色硬到很多村里人都没见过:里脊肉做的醋里脊、梅肉和一点肥肉做的四喜丸子还有木须肉、红烧鸡块土豆、西红柿白菜、焖豆角,骨头汤
这六菜一汤,让来参加的宴席的村里人“啧啧”称奇。
这乡下办事情,一锅猪肉炖菜那就已经是相当有牌面了。
看看人家王淑琴,本来两个儿子跑了之后,就一个女儿还嫁到了城里,只能一个人孤苦伶仃在村里过日子。
嘿,结果人家认了个逃荒过来的干儿子,直接给上了户口不说,还掏心掏肺的。
结果你看看,人家这干儿子短短几年就这个出息啊!
今年家里就盖起了砖瓦房不说,就这顿算是婚宴吧?不要说十里八村了,就算上整个乡里都是拔份了吧?
等王德明赶着驴车,将秦家一家人接过来之后,王淑琴直接把秦淮茹拉进了屋里,特意准备了一个小桌,每样菜都特意留了一份,然后才开始张罗坐席的大家伙喝酒吃菜。
还不经意的介绍桌上的菜,连带着夸奖一边敬酒的王德明:“这菜啊,可不是我做的,我也不会做,都是我儿子德明做的。”
“这道菜,是鲁菜的一道“醋里脊”,特意选用的猪里脊。嗯,外酥里嫩,酸酸甜甜的,可好吃了,也正合咱们今天的喜庆日子.”
“还有这道,是鲁菜里的“四喜丸子”,代表着福、禄、寿、喜,用的是梅肉和一点肥肉,用猪大骨和鸡骨吊出来的高汤,混着和的馅,也正合咱们今天的喜庆!”
“嗯,这道是“木樨肉”,用的梅肉和鸡蛋、黄瓜、木耳.”
“这菜里啊,可都加了高汤,诸位亲朋都好好尝尝。”
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