第163章 加盟店和房子

就开始诉说起他选择明太鱼的原因，那就是便宜。

是的，价格便宜。

虽然明太鱼在韩国的名声很响，甚至可以说是韩国的国鱼，但是那也是因为一些特殊的原因。

其实明太鱼，只是韩国的叫法，它正确的名称，应该是叫做鳕鱼，黄线狭鳕鱼。

至于它明太鱼这个名字的由来，其实是在朝鲜王朝时期，韩国半岛连续遭受了三年的自然灾害，造成农作物大幅减产，很多农民都颗粒无收。

就在很多人都在面临饥荒的时候，有一个叫做朴明太的渔民，带着众人出海捕鱼，最后靠着满仓的黄线狭鳕鱼，度过了饥荒。

后人把这种救命的鱼，称作明太鱼，谐音“民泰鱼”，有国泰民安的寓意。

因此黄线狭鳕鱼，也就是明太鱼，就在韩国的生活中，占据了很高的地位。

除了因为这些有着历史地位的原因，还因为这种鱼类的产量很大，价格比较便宜。

在韩国这个物质比较匮乏的地方，这种量大管饱，并且味道还不错的鱼类，怎么可能会有人不喜欢呢？

而黄旭选择明太鱼，就是因为它的这个价格便宜这个优点。

同时还有另外一件事儿，那就是现在韩国的明太鱼产量，其实并不太高，甚至单纯依靠他们本国的捕捞量，完全不够他们的消耗。

以前的时候，或者说上世纪五六十年代，明太鱼还只是一种名不见经传的海水鱼。

主要的捕捞国也就是韩国，当时他们一年的捕捞能力达到了27万吨。

剩下的国家，也就日本和俄罗斯会捎带着捕捞一点，但是由于这两个国家，并没有食用明太鱼的习惯。

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