于他的想法也知道一点,因此也比较理解他。
只不过自己去美国办的事儿,因为牵扯到后面很多计划,他没办法明说,只能是含糊一下,接着就开始转移话题。
“先看看你改良的酸菜鱼吧,正好我们还没吃饭,现在就等着你发挥呢?”
“行吧,那你跟我进去吧。”
和具荷拉她们说了一声,就带着黄旭走进了厨房,开始制作菜肴。
他这一段时间可是一点没有浪费,从首尔回来之后,先是在批发市场上跑了两天时间,把市面上能买到的酸菜品牌都买了一遍,然后就在父亲的指导下进行味道的改良。
经过了三四天的改良,他制作出来了十几种配方出来,就准备带着东西去韩国,找黄旭进行交差。
只是黄旭并不在首尔,没交差成功而已。
不过也正因为这样,他才会耐下心思,静下心继续钻研。
从刚开始的十几种配方,简化成了现在的七八种。
当然了,看似配方的数量减少了不少,但是却比他刚开始出来的十几种更加有代表性。
刚开始的时候,他那些版本的区别其实并没有多大,只是里面的调料配比多少的区别而已。
而现在的七八个版本,里面的东西很多都发生了一些翻天覆地的变化。
很多都是他根据那几天吃过的韩国料理的味道,自己进行着增加了不少的调料。
可以说很多调料,都不是正宗酸菜鱼会使用的调料了。
不过这些虽然在国内看似有些怪异,但是味道具体怎么样,还需要韩国的市场进行验证才行。
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