喜欢运动,因此节食就是她唯一的选择。
而在节食减肥的时候,能够吃上这种卤制得到鸡肉和牛肉,似乎也是不错的选择了。
至少和以前相比,只吃那些水煮的日子比起来,已经好了非常多。
于是她在接下来的时间,就开心的品尝着黄旭给她制作的卤味,而黄旭则是在卤好这些鸡肉之后,就开始了下一步的操作。
毕竟这些卤味,想要保存很长的时间,其实比较的困难。
因此还需要再次处理一下才行。
而黄旭选择的方法,就是华夏料理中的一种手法:熏。
不过在他操作的时候,sunn看着锅里冒出来的黄色烟雾,不由得往后退了几步。
“这真的没问题么?”
“放心吧,这东西我已经做了不知道多少次了,没问题的。”
看着sunn那害怕的眼神,黄旭直接搂住了sunn,轻声的安慰起来。
不过也不怪他会这么说,毕竟这种料理手法,前世的他已经做了不知多少次了,他已经驾轻就熟了。
毕竟这个东西说白了,就是因为锅里面的温度比较高,让里面的白和茶叶进行不充分的燃烧,冒气的烟雾而已。
而且使用熏这个烹饪手法,能够为卤味增加一些独特的风味。
因此黄旭就在sunn担心加好奇的目光中,把这些卤制好的卤味全部熏制了一遍,并架在厨房的台子上进行风干,这才结束了今天的烹饪。
不过这也只是结束了今天的操作而已。
毕竟现在并不能长时间保存,
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