第149章
周区长一看桌上饭盒里各种肉菜,在看手里在窗口打菜的饭盒就明白是怎么回事了,看破不说破。
“区长,你先尝尝菜,这是专门找的大厨给做的。”
李治国招呼了一番,众人都开吃起来。
“唔,这味儿很好啊,光是这道东坡肉就很正宗。
还有这白菜也炒得很好,大锅菜吃出了小炒的味道。”
周区长夸张了一番,又问:“李经理,你还没回答之前的问题。”
“区长,是这样的,大食堂虽然是公私合营,但也不能造成人员浪费。
您看到的那些在窗口打菜的,全是后厨的人员。
她们普遍文化程度不高,
所以啊,我们把菜品窗口给分开,每个窗口固定收费,这样计算就简单了。
同时也能给更多的没有文化基础,又能干活的人民群众创造岗位。
而且啊,这样区分开后,也加快了打菜的速度。
另外呢,我们也组织了内部培训,对没有文化基础的员工进行扫盲,和简单的算术教导。”
等他说完,周区长就笑着点头说:“李经理,你这个想法很好啊。
我觉得,你这个内部扫盲完全可以在大胆一点,不光是给公私合营的员工扫盲,也给顾客们一起扫盲。”
“区长,你说得太好了,是我目光不够,没想到那么深远。
那您看这样行不行,大食堂下午呢就
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共12页