第40章

正好周末的时候沈泽洋就要回来了，到时候就要把儿子接回去了。

今天做的菜是鲫鱼汤和蒜苗炒回锅肉，鲫鱼是个很神奇的东西，煎过之后拿来熬汤自己就会变成乳白色的，加点小白菜，玉米，把豆腐换成胡萝卜，煮出来之后喝一口，只觉得一股热意从脚底直冲天灵盖。

蒜苗回锅肉就比较简单了，锅中倒少许的油先把肉放进锅里把肥肉的油炒出来，然后放入豆瓣酱，豆豉炒两铲子，最后放入切断的蒜苗，没有多久就可以起锅了。

薛钰媛看旁边还有个柚子没有吃，便把柚子给剥了，放了两瓣在饭盒里面便下去了，现在薛钰媛剪视频已经熟练了两分钟的视频她两个小时就可以做出来了，睡过午觉起来之后薛钰媛吃了瓣柚子就开始做柚子糖了。

这是这几天网络上比较火的题材，正好薛钰媛也挺感兴趣的，所以她准备来蹭一下热度。

先把柚子皮用盐搓一下，然后把青皮和白瓤分离，青皮切成丝加上柚子肉可以做成蜂蜜柚子茶，白瓤可以做成柚子糖。

先把白瓤用热水烫过之后去水，如此一来白瓤自身也软了下来，然后在锅里倒水和白糖，等把糖水煮得冒泡之后倒入白瓤开始炒。

五分钟的时候糖水完全裹在了白瓤上，十分钟后糖水被熬干，糖水开始变白，二十分钟的时候糖水结晶完全裹在了白瓤上面成为了白霜，半个小时之后白霜已经完全干了，起锅放到一边放凉。

然后就要做蜂蜜柚子茶了，在锅里面加少量的水，把切好的果皮和果肉放进去煮，等锅烧开之后加入冰糖熬化，五分钟的时候冰糖化了，十分钟的时候水开始蒸发，半个小时水已经耗尽，关火在里面倒入蜂蜜，搅匀之后倒进罐子里面，这时候柚子糖也已经放凉了，同样也装进罐子里面。

把这两样东西做好之后薛钰媛也有些

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页