恐怕这一道菜就能让她吃的饱饱了吧?单单这些鸡鸭鹅排骨等等的重量加起来就有十斤了。“不,佛跳墙是一道汤。”陆泽摇了摇头,指正了她的说法:“也就是说,这里面绝大部分材料都是残渣.最后只会剩下那么大的一罐汤而已。”
他示意了一番那个刚买回来的瓦罐。
如果按照正宗‘佛跳墙’的规格,这些残渣在熬煮以后基本上不会有任何的价值,佛跳墙只为了最后的那口汤以及一些名贵材料罢了。
“全部是残渣那么神奇吗??”露西眼中的疑惑更盛一筹:“而且会不会太可惜了.”
这么多的材料,最后全部要塞到那么小的罐子里?这哪是做菜,这分明是魔法嘛!
而且就这么小的瓦罐,还不够她喝两口呢,这怎么吃饱?
似乎看出了她眼中的忧愁,陆泽摸了摸露西的小脑袋:“我这次做的是改良版。”
“不止只有一道菜,一些材料我会重复利用进行二次烹饪的。”
虽然陆泽目前已经不缺钱了,但是他依旧觉得浪费那么多原材料实在是太‘奢侈’了。
他做的改良版许多原材料完全可以捞出来再做一道菜,这样子就可以不浪费任何食物了。
而且哪怕他先做‘传统佛跳墙’也没办法,那道菜需要熬煮半个月时间,他哪有的这种闲功夫?
忙碌了一个下午。
厨房里正不断响起了瓦罐的蒸汽声,而露西正搬着一个小凳子坐在它的前头,闻着它的香味都彷佛要陶醉了一般。
单单是这股香味,就令人的味蕾大开,忍不住分泌着唾液。
看着她这副模样,彷佛连
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