第811章 人有多大胆地有多大产,就卖这个价吧！

按住螺壳。

另外一只手抓住插着的筷子，慢慢的把螺肉从螺壳里旋出来。

“哇！有这么大一块肉啊？”亲家母惊讶道。

“真的好大，这吃起来肯定比田螺要爽的多吧？”李艳红也跟着说道。

“这螺肉不仅大，还很好吃。”

陈辉舀了水，把空壳里面也洗了洗，放回大锅里继续煮。

把刚才弄出来的螺肉拿过来。

去掉上面的薄厣，把螺肉对半切开。

片下来两片薄薄的。

拿盘子装了，递给亲家母说道：“你们尝尝。”

“这就可以吃了？不是说螺都要煮透了才可以吃？”

李艳红有点不放心。

“凤尾螺一煮就熟，再煮就老了。”

“这种螺几乎没有寄生虫，今天要保证外壳完整，只能煮了弄出来。”

“要不然甚至可以刺身，刺身就是生吃的意思。”

陈辉解释着，把盘子放在灶台的一边。

提醒她们筷子在边上。

然后把还在锅里煮着的，大一些的凤尾螺从锅里捞出来。

用同样的手法把螺肉给拆出来。

螺壳处理了放锅里煮着消毒。

“哎！很好吃呢！”李艳红惊讶的说道。

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