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这时姚主任也轻“咦”一声,他吃的是红烧肉,连皮带肉,一次咬下四层。
入口的红烧肉,酱香中带着味甜,肥而不腻,满口丰润。
表皮黏糯,沾到唇上有种被唇膏糊住嘴的感觉。
但肥肉却入口即化,连瘦肉都很软烂,没有发柴的感觉。
鲜咸中带着一点儿嚼劲,咬开后肉香阵阵,却并不油腻,口齿留香,回味无穷。
“好小子,洪昌啥时候做菜这么好吃了?”姚主任满脸惊叹,又忍不住疑惑。
要说红烧肉他吃过不少,又是常见的家常菜,但让人眼前一亮的还是第一次品尝到。
今儿这顿红烧肉,刘洪昌简直是把五肉跟调味火候发挥到了极致,才有了这份味道。
“鱼香肉丝也好吃,辣咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁!”东风街道陈科长狼吞虎咽,笑着赞赏道。
“老姚,别急着喝酒,让我先干碗饭,今儿来对了!”
警局赵队长也笑呵呵接话:
“宫保鸡丁也不差,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,入口鲜辣……”
话没说完,其他客人也都你一句我一嘴说今儿的菜格外好吃,从来没吃过么好吃的菜。
姚主任脸面有光,心里说不出的高兴。
来不及寻根究底,连忙吩咐李芸去厨房打些米饭来,并说一定要请刘洪昌过来喝几杯。
“李姐,你先吃饭,我去吧!”何贵香连忙起身离席,迈步出了客厅。
刘洪昌和六子正准备吃饭,虽说不上席,但饭菜还是有吃的
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