第191章 四季有味,冬季的节令食谱

;

那就是趁着初冬，赶紧把腌酸菜的事情搞好。

小冻新解锁了当季美食腌酸菜。

考虑到亚硝酸盐的含量问题，除了热漂烫、低温储藏的方法，至少要腌制足够的时间。

才能在达到食用标准的同时，吃起来更放心。

在江海市更东北方向的地区，因为气候更寒冷，通常会在秋末就进行腌酸菜的准备。

即使是现在冬季不缺少新鲜蔬菜，

很多家庭仍然保持着自己腌制酸菜的习惯。

酸菜在腌制之前，需风干晾晒几日，稍减水分。

今天要把一车白菜晒上才行。

不过晾晒白菜，得在户外。

自己家里不太合适，小店也不大行。

李瑞想起来之前的一次任务奖励，小青山附近的农家小院，倒是一个非常合适的地方。

于是便给店员马金戈同志，打了一个电话：

“小马，今天有没有时间？带你去吃好吃的。”

“有！”

“所以老板，你说的好吃的，是猫还是白菜？”

马金戈拉开车门，看了看一座子的猫咪，又看了看后面满车的白菜，感觉受到了老板的欺骗。

但两只大猫，一只小猫实在太过可爱。

小马还是笑着坐了上来。

“哦，咪咪~”

&

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共6页