服务员,服务员是個小矮子。
虽然门头的标语含糊不清。
但菜单上的面食,却是涵盖了天南海北。
好像这老板还是个什么网红的。
竹升面敢宣称是手工做的,必须好好品尝一下。
没过多久,竹升面也由服务员端到了小哥这里。
“小哥,请慢用。”马金戈说道,随后又提醒他:
“汤在柜台那边,免费的,想喝的话可以自己去盛。”
“数量有限,先到先得啊。”
“谢谢。”
小哥没有急着动筷,因为眼前的竹升面,确实看起来很不一般。
因为没有亲眼看到面条的压制过程,
所以,不谈面条是否真的手工压成。
就老板对成型面条的加工方式,就非常独特。
虽然竹升面过了高汤,淋了酱油,但是经过高抛翻滚,抖掉了多余的水分。
让面条看起来非常爽利。
盛出来的面条,放了少许葱点缀,
淡淡粉色的一层,闻起来应该是虾仔。香味突出。
还真不错。
小哥拿起筷子,将虾仔搅拌到面条中,随后挑起了一缕,送到嘴里。虾仔的海味,酱汁的咸味,
均匀地覆盖在面条上,也最先接触到味蕾。
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