nbsp;也没有让肉块消失在碗中。
在油锅中炸出来的牛肉,与卤肉有所不同。
尝起来还有点微微的焦香。
多重调味的料油,已经将滋味渗透进了牛肉的每一道缝隙。
嚼在嘴里,一口一流汁。
咸香微辣的汁水,又会勾动着口腔,不断分泌唾液。
但随着咸味被稀释,
牛肉却越嚼越香。
“好吃啊!”
“面条也筋道,感觉像活的。”
“可以说是,我吃过的最好吃的板面了。”
几位肌肉大汉,对这碗常见的板面,赞不绝口。
而小店美味的秘诀,
从不在于多么保密的配方。
而是新鲜讲究的食材,用心到位的烹饪。
(本章完)