,还有好多人是他带来的熟客呢。”
她记了一下,白天的时候,总共接待了72桌顾客,还有不少是打包带走的。
“那我得赶紧尝尝了。”
王建军很期待厨子的手艺,所以中午吃饭只是垫吧一口。
王莹将饭菜拿到了父亲面前:
“海鲜爆三样,刚出锅不久。”
“我看得出来是什么菜。”
刚炒出来的菜装进食盒后,盖子上还有一层淡淡的热气。
但这并不会阻碍老厨子的判断,
“明油亮芡,卖相很不错。”王建军撕开餐盒缝隙的保鲜膜,随后揭开了盖子。
饭菜的香味一下子就飘进了他的鼻子。
多年的从业经验让他可以直接断定:
“这味道肯定差不了。”
他拿起筷子品尝起来。
虾仁、扇贝、鱿鱼三样食材,肉质口感各异,成熟的时间也不同,这道菜对火候的处理很好。
大火爆炒,激发了酱汁的香气。
王建军还敏锐的捕捉到了,这位厨子所用的葱椒油的味道。
筷子夹取的频率明显加快。
王莹也坐到他旁边,打趣的说道:“老厨子评价评价?”
“好吃,真他娘好吃。”
“我跟你说,莹莹,厨子这行当,工资都
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