;开锅的馄饨,打断了张梅对儿子未来的考虑。
碗底已经撒好了各种配料。
被滚烫的骨汤冲入碗中,激发出了鲜美的香味。
而年轻的老板,却没有急着将馄饨捞出来。
他先是将火力调小,
将煮熟的馄饨,在锅中上下荡了几下。
等到所有馄饨都是肉朝上,皮朝下的状态,才捞了起来。
捞出来的馄饨保持着相同的姿态,从笊篱滑下来,流进餐盒,
外表的馄饨皮在骨汤的炖煮下,呈现出透亮的色泽。
肉馅朝上,淡淡的粉红色,在葱的点缀下,
看起来赏心悦目。
诶,盛出来还挺漂亮的。张梅心想。
她自己做饭总是马马虎虎的。
竟然难得的,在马路边的一个小摊上,学到了一些细节。
“小兄弟,干活够仔细的啊。”张梅称赞道。
“那肯定的,”李瑞笑着将餐盒扣好,扣严实,递给了她。
又提醒道:
“小心烫啊,大姐。”
张梅将馄饨塞进车筐,用别的东西卡好,随后便踏上了回家的路程。这位大姐没有买到的烤串,
属于另外几位年轻的小伙。
一桌“黄袍加身”的外卖小哥,已经把这个馄饨小摊,当成了新的聚
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